Inflación deja precios altos perennes en productos básicos
Resumen:
Transcripción:
Inflación deja precios altos perennes en productos básicos Pág. 08Precios de alimentos y gasolina suben hasta 80% y muchos así se van a quedar
Impacto. El precio de alimentos como la cebolla, jitomate, tomate, nopales y huevo, azúcar, y frijol subieron entre 26 y 82% en 2023 y difícilmente regresarán al nivel de 2019 o 2020
Contundente. El valor del huevo inició el sexenio en 25 pesos, hoy se venden entre 48 56 pesos por kilo, mientras que la tortilla pasó de 14 a un promedio de 22 pesos máximos de 30 pesos por kilo
Mario Mendoza El precio de alimentos y combustibles castigó a los mexicanos con aumentos de más de 80% durante 2023 y, muchos de estos, no bajarán al nivel que reportaron al inicio del sexenio de la 4T.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografia (Inegi) reporto que la cebolla se coronó como el producto más caro del año pasado, con un alza general de 82.84%, que disparó su costo entre 40 y 50 pesos por kilo.
El tomate verde fue el segundo alimento que más daño causó al bolsillo de los mexicanos, con un alza de 57.09%, que obligó a los hogares a pagar entre 26 y 30 peSOS por kilogramo durante la primera quincena de 2024.A través del Índice Nacional de Preciosal Consumidor (INPC), el instituto señaló que el valor comercial del azúcar amargó la economía de los onsumidores, con una variación de 40.25% yun precio promedio de 35 a 40 pesos el kilo, aunque hay marcas que la ofertan en 55 pesos.
Los nopales también se destacaron entre los productos que más encarecieron, con un alza de 26.47%, cuyo impacto hizo que los comerciantes vendan este producto en cuatro pesos por pieza.
En la misma línea, la Profeco refirió que el precio de la gasolina regular o tipo Magna subió 8.91% durante 2023, con una cotización máxima de 26.52 pesos por litro al arranque de enero de este año.
Mientras que la Premium y el diésel mostraron un incremento de 3.07% y una baja de 0.03%, que llevaron a su cotización a 26.79 y 26.99 pesos por litro, respectivamente. La mala noticia es que hasta 80% de los automovilistas compra gasolina regular.Precios dificilmente van a bajar El investigador de la Facultad de Negocios de la Universidad La Salle, Carlos Alberto Bautista, explicó que el precio de la mayoría de alimentos y combustibles no bajará los próximos meses y, mucho menos regresarán a los niveles registrados hace cuatro o cinco años, al inicio del gobierno de la 4T.
Apuntó que las heladas y las bajas temperaturas que se registran en el país es el primer factor que impide un ajuste al costo de losproductos básicos, sobre todo en las frutas, verduras, hortalizas y alimentos frescos, por lo que precio actual de la cebolla, jitomate, tomate y nopales -que está caro-s mantendrá.
Carlos Alberto Bautista señaló que la exportación de alimentos esel segundo elemento que encarece la dieta de los mexicanos, debido que se privilegia la venta de frutas, verduras, hortalizas y carnes hacia EE. UU. y otros países y, junto con el impacto del frio, genera escasez y un consecuente aumento en el costo final.
Destacó que los daños colaterales de la guerra en Ucrania también provocan que la cotización del maíz, trigo, cebada y semillas se mantenga al alza, con un importante daño para los productores de huevo, leche, lácteos, pollo, carnes de res o cerdo, jarabes, aceites y masas para pan o tortilla.
Loanterior, dijo, sin olvidar que la gasolina no bajará, debido al monopolio que ejerce Pemex en el mercado nacional, ya que es la única entidad autorizada para importar el combustible y poner un precio de entrada a éste, a partir del cual los distribuidores fijan el costo final.
Bajo estas condiciones "dificilmente bajará el precio de productos importantes para los mexicanos como la tortilla, pan, jitomate, cebolla, jitomate y huevo. Tal vez puedan bajar cinco pesos de un mes a otro, pero luego suben 10 pesos) y, lo que es un hecho, no van a regresar al nivel que tuvieron al inicio de este sexenio" subrayó el Investigador de La Salle.10 ALIMENTOS MÁS CAROS Los alimentos que más aumentaron su precio promedio entre diciembre de 2018 y diciembre de 2023: Azúcar: 92.34%/18a35 pesos por kilo; en algunas marcas llega a 55 pesos Aceite comestible: 79.98%/26a47 pesos; ciertas marcas lo venden 58 peSOS por litro.
Frijol: 72.40%/23 a 39 peSOS por una bolsa de un kilo.
Cebolla: 71.18%/17.80 a 31 pesos por kilo, con un máximo de 53 pesos en algunas ciudades.
Huevo: 64.57% / de 25 a 41 pesos, y hasta 56 pesos en marcas y presentaciones comerciales.
Pan blanco (bolillo): 62.35% 1.5 a 2.5 pesos por pieza.
Pan de caja: 57.91%/28 a 41 pesos por paquete; algunas marcas 51 y 62 pesos.
Tortilla: 52.53%/14.33 a 22 pesos por kilo; hay ciudades donde alcanza 30 pesos.
Leche pasteurizada: 45.42%/25.46 pesos por tro; en algunas marcas llega a 27 o 28 pesos.
Arroz: 41.21% 19 a 27 peSOS por una bolsa de un kilo; hay presentaciones de 64 pesos por un paquete de 900 gramos.Inflación. La docena de huevos en el país ya es más cara que en países como España y Pakistán. /CUARTOSCURO
Impacto. El precio de alimentos como la cebolla, jitomate, tomate, nopales y huevo, azúcar, y frijol subieron entre 26 y 82% en 2023 y difícilmente regresarán al nivel de 2019 o 2020
Contundente. El valor del huevo inició el sexenio en 25 pesos, hoy se venden entre 48 56 pesos por kilo, mientras que la tortilla pasó de 14 a un promedio de 22 pesos máximos de 30 pesos por kilo
Mario Mendoza El precio de alimentos y combustibles castigó a los mexicanos con aumentos de más de 80% durante 2023 y, muchos de estos, no bajarán al nivel que reportaron al inicio del sexenio de la 4T.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografia (Inegi) reporto que la cebolla se coronó como el producto más caro del año pasado, con un alza general de 82.84%, que disparó su costo entre 40 y 50 pesos por kilo.
El tomate verde fue el segundo alimento que más daño causó al bolsillo de los mexicanos, con un alza de 57.09%, que obligó a los hogares a pagar entre 26 y 30 peSOS por kilogramo durante la primera quincena de 2024.A través del Índice Nacional de Preciosal Consumidor (INPC), el instituto señaló que el valor comercial del azúcar amargó la economía de los onsumidores, con una variación de 40.25% yun precio promedio de 35 a 40 pesos el kilo, aunque hay marcas que la ofertan en 55 pesos.
Los nopales también se destacaron entre los productos que más encarecieron, con un alza de 26.47%, cuyo impacto hizo que los comerciantes vendan este producto en cuatro pesos por pieza.
En la misma línea, la Profeco refirió que el precio de la gasolina regular o tipo Magna subió 8.91% durante 2023, con una cotización máxima de 26.52 pesos por litro al arranque de enero de este año.
Mientras que la Premium y el diésel mostraron un incremento de 3.07% y una baja de 0.03%, que llevaron a su cotización a 26.79 y 26.99 pesos por litro, respectivamente. La mala noticia es que hasta 80% de los automovilistas compra gasolina regular.Precios dificilmente van a bajar El investigador de la Facultad de Negocios de la Universidad La Salle, Carlos Alberto Bautista, explicó que el precio de la mayoría de alimentos y combustibles no bajará los próximos meses y, mucho menos regresarán a los niveles registrados hace cuatro o cinco años, al inicio del gobierno de la 4T.
Apuntó que las heladas y las bajas temperaturas que se registran en el país es el primer factor que impide un ajuste al costo de losproductos básicos, sobre todo en las frutas, verduras, hortalizas y alimentos frescos, por lo que precio actual de la cebolla, jitomate, tomate y nopales -que está caro-s mantendrá.
Carlos Alberto Bautista señaló que la exportación de alimentos esel segundo elemento que encarece la dieta de los mexicanos, debido que se privilegia la venta de frutas, verduras, hortalizas y carnes hacia EE. UU. y otros países y, junto con el impacto del frio, genera escasez y un consecuente aumento en el costo final.
Destacó que los daños colaterales de la guerra en Ucrania también provocan que la cotización del maíz, trigo, cebada y semillas se mantenga al alza, con un importante daño para los productores de huevo, leche, lácteos, pollo, carnes de res o cerdo, jarabes, aceites y masas para pan o tortilla.
Loanterior, dijo, sin olvidar que la gasolina no bajará, debido al monopolio que ejerce Pemex en el mercado nacional, ya que es la única entidad autorizada para importar el combustible y poner un precio de entrada a éste, a partir del cual los distribuidores fijan el costo final.
Bajo estas condiciones "dificilmente bajará el precio de productos importantes para los mexicanos como la tortilla, pan, jitomate, cebolla, jitomate y huevo. Tal vez puedan bajar cinco pesos de un mes a otro, pero luego suben 10 pesos) y, lo que es un hecho, no van a regresar al nivel que tuvieron al inicio de este sexenio" subrayó el Investigador de La Salle.10 ALIMENTOS MÁS CAROS Los alimentos que más aumentaron su precio promedio entre diciembre de 2018 y diciembre de 2023: Azúcar: 92.34%/18a35 pesos por kilo; en algunas marcas llega a 55 pesos Aceite comestible: 79.98%/26a47 pesos; ciertas marcas lo venden 58 peSOS por litro.
Frijol: 72.40%/23 a 39 peSOS por una bolsa de un kilo.
Cebolla: 71.18%/17.80 a 31 pesos por kilo, con un máximo de 53 pesos en algunas ciudades.
Huevo: 64.57% / de 25 a 41 pesos, y hasta 56 pesos en marcas y presentaciones comerciales.
Pan blanco (bolillo): 62.35% 1.5 a 2.5 pesos por pieza.
Pan de caja: 57.91%/28 a 41 pesos por paquete; algunas marcas 51 y 62 pesos.
Tortilla: 52.53%/14.33 a 22 pesos por kilo; hay ciudades donde alcanza 30 pesos.
Leche pasteurizada: 45.42%/25.46 pesos por tro; en algunas marcas llega a 27 o 28 pesos.
Arroz: 41.21% 19 a 27 peSOS por una bolsa de un kilo; hay presentaciones de 64 pesos por un paquete de 900 gramos.Inflación. La docena de huevos en el país ya es más cara que en países como España y Pakistán. /CUARTOSCURO